宝宝的健康成长离不开营养均衡的饮食，而辅食是宝宝成长过程中不可或缺的一部分。在宝宝 6 个月左右，妈妈们就可以开始给宝宝添加辅食了。今天，我们将为大家介绍第 15 节宝宝辅食营养粥，让妈妈和外婆们轻松为宝宝制作营养丰富的美食。

食材准备

1. 大米：50 克

2. 胡萝卜：30 克

3. 山药：30 克

4. 南瓜：30 克

5. 瘦肉：20 克

6. 核桃油：适量

制作步骤

1. 将大米洗净，浸泡 30 分钟。

2. 胡萝卜、山药、南瓜去皮，洗净，切成小块。

3. 瘦肉洗净，切成末。

4. 将浸泡好的大米、胡萝卜、山药、南瓜放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮至粥熟。

5. 加入瘦肉末，继续煮 10 分钟左右，至瘦肉熟透。

6. 出锅前加入适量核桃油，搅拌均匀即可。

营养价值

1. 大米：富含碳水化合物、蛋白质、维生素等营养成分，能为宝宝提供能量。

2. 胡萝卜：含有丰富的胡萝卜素、维生素 C、膳食纤维等，有助于宝宝的视力发育和免疫力提高。

3. 山药：含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有助于脾胃消化吸收，还能增强宝宝的免疫力。

4. 南瓜：含有丰富的维生素 A、维生素 E、膳食纤维等，能保护宝宝的眼睛，促进肠道蠕动。

5. 瘦肉：富含蛋白质、铁、锌等营养成分，能为宝宝提供优质的蛋白质和铁元素，预防贫血。

6. 核桃油：富含不饱和脂肪酸、维生素 E 等，有助于宝宝的大脑和视网膜发育，还能提高宝宝的免疫力。

小贴士

1. 煮粥时要注意火候，大火煮沸后转小火煮，这样煮出来的粥才会更加浓稠。

2. 食材的大小要根据宝宝的咀嚼能力进行调整，以免宝宝噎到。

3. 核桃油的添加量要适量，过多会影响宝宝的消化吸收。

4. 可以根据宝宝的口味和喜好，适当调整食材的种类和添加量。

这道宝宝辅食营养粥营养丰富，制作简单，妈妈和外婆们可以根据宝宝的实际情况进行调整，让宝宝吃得健康、快乐。希望今天的介绍能够帮助到大家，祝宝宝们健康成长！